Con il progetto: PIZZAIOLO AMBULANTE vogliamo insegnare ai ragazzi come si fa una pizza.
Faremo costruire da fabbri della zona 5/6 biciclette a tre ruote con pianale per lavorare la pasta e successivamente cucinarla con il forno a legna incorporato nel mezzo.
Lo scopo è di andare per i vari mercati e guadagnarsi da vivere cucinando e vendendo pizze al taglio.
Il progetto sarà composto da non più di 5/6 giovani.
